近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称《行动方案》）明确，要聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。（央广网11月26日）
国以民为本，民以食为天。须知盘中餐，粒粒皆辛苦。习近平总书记高度重视粮食节约和反食品浪费工作，多次作出重要指示批示。2021年，习近平总书记向国际粮食减损大会致贺信指出，粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。党的十八大以来，我国深入实施全面节约战略，颁布实施《中华人民共和国反食品浪费法》和《中华人民共和国粮食安全保障法》，大力开展“光盘行动”。本次《行动方案》明确了节粮减损反浪费工作到2027年的阶段性目标。
在党中央坚强有力的领导下，在亿万农民的奋力拼搏下，我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，实现了世界22%人口的粮食基本自给自足。连续9年粮食产量超过1.3万亿斤，今年丰收也成定局。改革开放以来，尤其是打赢脱贫攻坚战之后，我国全面建成小康社会，消灭了绝对贫困，“丰衣足食”的几千年梦想已成现实生活的日常。然而“晴天防雨天，好年防荒年”是先辈的生活智慧，“俭节则昌，淫佚则亡”是先贤的珍贵告诫。粮食满仓、生活富足后，爱惜粮食、勤俭节约的传统美德不能丢，永远不能丢。
“中国不追求一枝独秀，更希望百花齐放，同广大发展中国家携手实现现代化。”在日前召开的二十国集团领导人第十九次峰会上，习近平主席向世界宣布中国支持全球发展的八项行动，其中第四项是支持减贫和粮食安全国际合作，加入“抗击饥饿与贫困全球联盟”，支持继续举办二十国集团发展部长会，并将继续主办国际粮食减损大会。近年来全球饥饿与贫困问题愈发严重，世界粮食计划署公布的数据显示，2023年全球饥饿人口上升至7.33亿人。《行动方案》的实施将为世界“抗击饥饿与贫困”继续贡献“中国力量”。
节粮减损反浪费，贵在马上付诸行动。来自国家粮食和物资储备局的数据显示，我国粮食在储藏、运输和加工环节，每年损失量达700亿斤。一币总有两面，“连续9年粮食产量超过1.3万亿斤”的另一面，就是对于耕地少、优质耕地更少的我国，粮食“增产1千亿斤”已非易事。而现实生活中，浪费1千亿斤粮食却可能是不知不觉中发生的事。《行动方案》的目标是到2027年粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降。
节粮减损反浪费，需要我们全体共同努力，养成杜绝浪费的良好习惯，奉行“光盘行动”的生活时尚，确立资源有限、浪费可耻的思想意识，让“珍惜每一粒粮食”内化于心、外化于行，让勤俭节约的中华传统美德继续弘扬光大、代代相传。（朝露）
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