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今夏成卖瓜人“难过”的季节:吃瓜群众不热情,西瓜“贱”卖也难卖

今年夏天,注定是一个让卖瓜人“难过”的季节:从春夏换季时的热气袭人,很快就在连续阴雨、接二连三的台风外围影响后虎头蛇尾,能达到35℃以上的天数屈指可数;到如今夏秋换季在即,天气却依然只是在30℃上下徘徊,热嘛有一点,就是热不透。对于“靠天吃饭”的卖瓜人来说,未来这段时间还是看不到有什么希望:最高温度难得冲破35℃,最低温度倒是开始屡屡下探。这几天,记者采访了凌家塘市场、批发商、路边摊位等多位卖瓜人,大家都异口同声:跟大热的去年比,今年的吃瓜群众实在太不热情,西瓜生意也实在难做,就是“贱”卖也难跑出量来。

【凌家塘市场:日销不到1000吨, 销量低价格也低】

8月15日下午2点左右,室外气温32℃,时不时还有风吹过。记者赶到凌家塘市场果品区时,发现整个停车区里就停着三四十辆拉瓜货车。由于拉瓜货车数量少了,往年只能停到区外的商户们的小汽车,这会很多都停进了区里。绕着果品区转了一圈,记者发现无论是商户还是帮工,都显得有些无精打采。有客人上门了,一位女商户依旧坐在凳子上,冲着帮工喊一声“装一筐500斤”,便不再搭理了。果品区经理助理张黎平说,今年的行情不好,大家没什么干劲了。

日销量只有去年的三分之一略多

今年的西瓜市场是从6月底开始热闹起来的。张黎平说,先是苏北、河南等地的8424瓜大量上市,接着是新疆、甘肃、宁夏的硒砂瓜无缝衔接,现在则是山西、东北西瓜占据市场大头。

得益于前几年夏天连续高温,甚至都有40℃的纪录,西瓜大卖,有瓜农一年就大赚五六百万元,所以今年西瓜产量更大了,按理说进场的西瓜应该更多了。但结合这段时间的统计数据, 张黎平说进场量平均一天也就2000吨不到,和往年差不多。

但由于高温天气少,吃瓜群众的消费欲望受到压抑,拿瓜小贩也没了积极性。

以往西瓜日进多少日销多少,现在日销难度较大,能够3天内销完就算好的了,一天销量也就600多到1000吨。商户们都要卖完了才会进新瓜,所以最近的进场量是越来越少了。

“往年拿瓜小贩上午8点到10点就把果品区挤得水泄不通。下午没瓜了,商户们都休息去了。今年没这回事了,到下午五六点钟来,都能找到还坚守着的商户。”张黎平感慨:头天卖完能赚,第二天卖完保本,第三天就不是新鲜瓜了,只能降价卖。

两方面原因造成今年的瓜价比去年便宜

销量差就够让商户们难受了,更让他们难受的是今年的瓜价,平均要比去年低了0.3—0.5元/斤,天气挡着,根本卖不上好价钱。张黎平以8424瓜为例,刚上市时3—4元/斤,10天前2.5—3元/斤,现在已经是1.5—2元/斤。就连如今的流量担当新疆瓜也只要0.7元左右/斤,东北瓜更是只要0.6元左右/斤。

张黎平分析,造成这种情况是两方面的原因。一是西瓜丰收加上天气出乎意外,造成西瓜市场明显供大于求。天刚热时,西瓜正当季,价格还算可以,但瓜农为赌瓜价上涨有意扛价不肯卖。谁知天不遂心愿,别说涨价,连收瓜的商户都少了。需求减少,瓜农愁卖只得贱卖。有些瓜农甚至都不按重量算了,而是毛估估一块田大概多少成本,商户直接付个成本,就能把田里所有的瓜拉走。

二是天不热,顾客少,商户只能降价促销。据张黎平了解,没有商户说不亏的,甚至已经有少数商户直接打起了退堂鼓,放弃了今年的西瓜生意。

为省钱,本地瓜进场数量锐减

以往记者每回夏天来凌家塘果品区时,总能在停车区外围,看到有一圈撑着遮阳伞,席地而卖的西瓜摊位,然而今年却一个都没有看到,顿时显得果品区里有些冷清了。

张黎平说这些摊位都是由本地瓜农承租的,主打本地西瓜。“往年多时,有五六十个本地瓜农,5月1号就来租摊位了,今年直到5月底才来了3个人租,现在更是都走了。”原因很简单,本地瓜也卖不动了,“一天只能卖个300来斤,摊位费和种瓜成本都收不回来。”不少本地瓜农就自己去路边或小区里卖瓜了,也有的直接卖给专门的路边瓜摊和一些小水果店,这样就可以省去摊位费,通过本地西瓜的名头,指望着可以早日回本了。

【瓜摊:虽说生意不行,但也得有始有终】

这几天在市里多条道路跑了跑,总能看到路边瓜贩们那愁眉苦脸的样子。

8月15日下午4点多,怀德南路东侧东岱公交站旁的非机动车道里,一辆电三轮上挂着的小喇叭在循环放着:“爆炸西瓜,1元一斤,包熟包甜。”可看不到买主也看不到卖家。原来这位摊主在绿化带里支了张小桌子,这个点就吃起了晚饭。

不远处一位女瓜贩就坐在绿化带里乘凉、看手机。问她是不是卖得没有预想的好,她连连点头:“2点到4点就卖了一单。”

记者经常途经大仓路西仓桥路段,往年夏天都能看到在桥的南北两头各有一个货车瓜摊,今年天刚热时增加到了5个,现又降为3个,其中一个还是不定时出现。

老刘就是个固定瓜贩,41岁,宿迁人。“我的生意一大半靠附近小区的居民,一半靠过路的行人和骑车人。”老刘来常州18年了,从2020年夏天开始卖西瓜,生意范围就固定在这一片。

老刘(左)终于等来了一个客人

“我都是从盐城买来一车4000斤西瓜售卖,卖完再去拉。去年一车瓜一天卖完,每天早上都奔走在高速上。今年要3天才能卖完一车。除了瓜卖不动,瓜价还从1.5元/斤掉到了1.3元/斤。估计整夏卖瓜的收入,比去年起码少了一半。”老刘说,正是由于生意不好,往年他只需要准备一个马扎,专门给别人坐的,自己都得站着忙生意,今年可以给自己也准备一个,因为坐着的时候比站着更长。

15日晚上8点多,他打算“树挪死、人挪活”,比平时提早1个小时收摊,开车到大仓路、勤业一带去碰碰运气,结果还是一样,“都没生意。”所以第二天开始,他依旧回到了老地方。

尽管西瓜卖得不好,但老刘并不打算歇手,还会保持着固定的卖瓜节奏不受影响。“毕竟这几天最高气温都在30℃以上,还是能有生意做的,就继续坚持下去吧……”老刘边挨个敲弹瓜皮听熟度,边无奈地说着。

【批发商:做了10年多西瓜生意,今年最差劲】

8月15日下午3点半左右,贾艳玲坐在自己的简易办公桌旁,看着摊位里一车还没有卖完的西瓜,有点发愁,而当客人上门或是相熟的人和她打招呼时,她立即恢复成满脸笑容的模样。

坐等生意上门的同时,贾艳玲不时刷着手机上的天气预报

贾艳玲老家在山东,10多年前来凌家塘市场做水果批发生意,每年夏天卖西瓜是她年收入中最重要的一块。“今年绝对是我做西瓜生意以来,生意最差劲的一年。去年夏天,我一天能卖两车,10多万斤瓜,价格还高;今年夏天,一天只能卖1车,五六万斤瓜,价格还低……”

她也说瓜价跌跟产量增大有关,“前几年瓜农都赚大钱了,都把西瓜种植面积扩大了。”她有个认识的东北瓜农,从一两百亩扩大到了三四百亩,可随之而来的,是“去年收购价一斤要1元,今年你知道掉了多少吗?一斤只要0.1-0.3元,你说瓜农要亏多少!”

她付了2万多元运费找车拉到常州,为了保本一斤要卖到0.5-0.6元以上。就这还有来拿瓜的小贩们嫌她的价钱高,说再转卖只能0.9-1元/斤,客人都嫌贵所以不好卖,还要再讨价还价,还出来的价钱让她非常无语。

她说瓜价下跌更是和天气息息相关。“往年天热,人在身体上受不了,但西瓜行情特别好,心里别提多美了,多热都能忍受;今年天凉快,人在身体上挺舒服,但西瓜行情实在一般,心里别说多不好了,再凉快都不得劲。”天凉别说发展新客户了,就连多年积攒下来的老客户们都拿得少了。贾艳玲对此都能理解,只是回想起去年夏天时卖瓜的盛况,让她感慨不已:“连着半个多月35℃以上高温,还有40℃的,那几天人都是来抢瓜的,好像不要钱一般……哪像今年,下午还要‘加班’,整天都是冷冷清清的……”

记者故意逗她说下周天气预报还是有雨,贾艳玲立即打断话题,说好像看到天气预报已经变了,还马上拿出手机翻查起来,但是翻着翻着,她又不说话了。“如果天还不给力怎么办?”记者问。“行情要是实在不好,我就提前结束西瓜生意,提前开始卖桔子吧。”贾艳玲的回答非常干脆。

(舒翼 图文报道)

来源常州晚报
编辑陈旻皓
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