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金坛无节水芹,嫩俏俏出水啦!

10月20日,记者在金坛无节水芹核心产地朱林镇采访获悉,2000多亩水芹喜获丰收。

放眼望去,广袤的水田上,水芹摇曳生姿,仿佛一片绿色的海洋,工人们忙碌地穿梭在田间地头,熟练地采摘、打包、装车,一捆捆无节水芹从金坛发往全国各地。李慧俊从事水芹种植工作已有多年,他介绍,每天凌晨3时就要开始采摘,6个小时能采摘约750公斤。

采摘后的水芹被第一时间运输至加工车间,工人们熟练地切根、去叶、清洗、封装打包。根据气候变化,每年水芹可以收获2至3茬,每茬的亩产纯收益约1万元。今年,红旗圩村种植基地的头茬水芹长势喜人,亩产达3000公斤,一些水塘二茬已冒出嫩芽。价格与往年持平,高等级质量的品类可达12元每公斤,主要销往上海、长沙、北京等地。

近年来,通过品种改良、绿色防控技术、尾水净化循环使用等举措,朱林镇的水芹不但实现了绿色生产,品质也得到了显著提升,赢得了市场广泛青睐。目前,基地正向机械化、高效化转型,进一步降本增效。红旗圩村水芹种植基地负责人钟春华介绍:“引进设备后,将进入机械化加工模式,减轻人工负担,提升品质和出菜量。”

金坛无节水芹在金坛已有800多年种植历史,主要种植区域位于朱林镇,已经成为当地乡村振兴的重要产业。2013年,金坛无节水芹首次入选国家地理标志证明商标(有效期为10年),2023年再次获此商标。目前金坛无节水芹产量和品质趋于稳定,并逐步实现了绿色生产,成为乡村振兴的重要支柱。

来源常州晚报
记者杨成武
摄影/摄像夏晨希
通讯员刘清池
编辑陈思羽
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