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秋日甘蔗俏,一天卖出3大捆

“董师傅,帮我挑一根好的,削皮切成小块。我把它拿回去和梨一起炖,又好吃又润肺!”10月27日一早,钟楼区星港菜场的水果摊主董心平刚把几捆新进的甘蔗摆放好,老主顾的声音就传来了。

“26日是星期天,当天三捆三十根就全卖光了。这不,我一大早就赶去批发市场补货了。”董师傅一边利落地为顾客削着紫皮甘蔗,一边笑着对记者说。他指着摊位上带着翠绿叶子、足有四五米长的甘蔗介绍:“现在的甘蔗最好吃,又脆又甜,和刚上市那会儿可不一样了!前段时间天不够凉,还有点淡水气。现在昼夜温差一大,糖分沉淀足了,口感自然更甜更多汁。”

这股“甜蜜风”也吹到了香溢俊园小区门口的农之鲜果店。这里的甘蔗选择更多,紫皮的15元/根,口感更清甜脆嫩的青皮甘蔗卖18元/根。店家还提供免费榨汁服务,“下午要是不忙,我们就帮顾客榨汁,一根能榨三四杯。如果觉得甜,可以试试加了柠檬的甘蔗柠檬汁,一杯6元,清爽不腻。”店主说道。甘蔗的热销程度有目共睹:每天晚上8时左右,摆在店门口的甘蔗就已售罄,只剩一堆削下的甘蔗皮,静静诉说着当日的“销售战绩”。

秋日吃甘蔗,尝的是这一口积累了整个秋天的鲜甜。不过市民挑选时若发现甘蔗表皮发暗、果肉变红、有异味或长毛,说明已霉变,切勿食用。

来源常州晚报
记者庄弈
编辑陈思羽
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