秋日的阳光铺洒的新北区孟河镇银河村，育霖农业科技有限公司的60亩蟹塘里，青灰色“蟹将军”正慢悠悠爬上塘坡“晒太阳”。水下，一套智能监测系统化身24小时不眨眼的“数字眼睛”，水温17.1℃、溶氧14.6mg/L、PH 8.4……各项数据在农场大屏上实时跳动，一旦出现异常，负责人吴蓝的手机便会立刻弹出预警提示，让养殖风险早发现、早处置。
“去年我们接入了新北区智慧渔业管理平台，还引进了‘五恒系统’，现在养蟹彻底告别‘凭经验、靠眼看’了！”吴蓝指着塘中漂浮的设备介绍，水面上的太阳能板借助浮球稳稳固定，底部连接着多组水质探测设备，“水温、溶氧、PH值、亚硝酸盐、氨氮这些关键指标，传感器会实时采集并精准传输到中控屏，塘里环境一目了然。”通过数据可视化，螃蟹的成熟度也有了“量化标准”，“比如水温降至10℃时，公蟹的膏腴度就达标了，正好上市。”
记者在中控屏上看到，17.1℃的实时水温标注着“正常”。“今年整体水温比去年偏高，去年同期大概在15℃左右，不过目前各项参数都在适宜范围。”吴蓝说，螃蟹养殖对环境变化格外敏感，尤其是夏季，水草密度大、气温高，很容易导致溶氧下降，“这不仅会影响螃蟹脱壳生长，严重时还会造成批量损伤。”她回忆起2023年的夏天，“那时候还没这套系统，全靠经验判断，得等看到螺蛳爬上岸，才知道溶氧出了问题，往往已经错过了最佳处置时机，损失不小。”如今有了智慧平台，风险防控更精准。今年，夏天溶氧值曾接近临界线，系统及时预警，蟹塘立刻加开增氧泵，有效避免了螃蟹缺氧受损，“现在整体减损率能控制在10%-20%。”
秋风起，蟹脚痒。作为银河村首批规模化螃蟹养殖户，育霖农业今年特意推迟了上市时间，为培育精品蟹多投喂了一个月。“去年受高温影响，亩产只有200多斤，今年我们10月中旬才上市，清塘后预计能达到400斤，翻了一倍！”吴蓝说，为保证螃蟹品质，团队不仅提前储备冰鱼，避免占用鱼类饲料，还定制了“营养套餐”——在冰鱼、玉米、黄豆的基础上，额外添加氨基酸、虾青素，“这样养出来的螃蟹，肉质更紧实、膏黄更饱满，品质和普通蟹完全不一样，也是我们‘江水蟹’的优势所在。”
智慧设备的叠加，让养殖管理效率大幅提升。今年，吴蓝还添置了无人机用于投喂，“1 个工人操作无人机，半小时就能完成全部喂食，既省人力又保效果。”吴蓝说。
近年来，新北区积极推动农业数字化转型。截至目前，全区已有28家智慧渔场接入区级智慧渔业管理平台。智慧农业的触角不仅延伸至渔业，更在种植业领域稳步扎根。目前新北区已建成21家配备智能设备的智慧农场，年内还计划新增2家。这些智慧农场均搭载智能化传感设备，实时采集大棚内温度、湿度、光照及土壤温湿度、PH 值等数据并上传平台，农户可根据数据变化精准调整施肥、浇水等生产环节，实现“数据说话、科学种植”。
“农业智慧化、数字化是大势所趋，也是破解当前农业从业者老龄化、规模化程度不高的关键举措。”新北区农业农村局综合管理服务中心副主任奚力中表示，接下来将进一步完善扶持政策，让更多中小规模农户能享受到政策红利，轻松用上智能装备，让智慧农业成为新北区乡村振兴的“新引擎”。
