在勤业五星生活市集里，“专情”的摊主覃蓉小有名气——入驻六年来，她始终只售卖番茄和草莓这两样果蔬。
12月1日上午9时，覃蓉正忙着招呼顾客，白色泡沫小碗里码得整整齐齐的草莓鲜红饱满。见路过的市民停下脚步，她便随手拿起一颗递过去：“您尝尝看，不好吃不要钱！”
覃蓉在新北百丈有个20亩的园子，草莓和番茄均采用生态种植模式。从春天到冬天，她就卖这两种果蔬，只有每年7月中旬到9月中旬，摊位才会暂停营业，她回家专注育苗和管理，等到秋季再出摊。
“夏季温度高、光照强烈，易导致番茄早衰，口感下降，不适宜继续种植；而此时草莓也处于培育健壮匍匐茎苗的关键阶段。我这个时候专心打理园子，既能养护种苗，也能为秋冬季节的丰产打好基础。”覃蓉对记者解释。
覃蓉种了七个品种的草莓，牛奶草莓是最早上市的。“10月20日刚上市时，产量还十分稀少，我每天就只能摘一斤到两斤，价格也很贵，每斤120元，但仍供不应求。熟客必须要通过微信提前好几天预订。”覃蓉说，11月15日之后，产量逐渐增加，“现在每天能采摘20斤左右，小果、中果、大果的单价从30元到45元不等，价格更亲民了。”
说话间，一位阿姨尝完草莓后眼睛一亮，当即决定购买。覃蓉拿起提前分好的泡沫碗，先放在秤上称了称，随即从旁边的不锈钢盆里拿出三颗草莓添了进去：“刚有几个顾客尝了几颗，分量差一点，我得给您把斤两补足。”她笑着解释，随后也递给记者一颗大果。记者品尝后觉得，果肉结实没有空心，果香清新甘甜，完全没有市面上有些草莓的毛病——要么淡而无味、带着淡水气，要么果肉发绵，咬开像棉花一样，没一点果香。
“我就认准了她家的草莓，一尝就知道没有过度使用膨大剂，吃着放心。”来买草莓的张阿姨说，她以前也曾网购过草莓，图片看上去又大又红，特别诱人，到货后一尝却让人大失所望，“真是眼见难辨真滋味，尝过才知甜与淡啊。”
覃蓉的摊位也入驻了美团外卖，同时给水果店供货，“水果店卖的和我这儿品质一模一样，每斤要卖六七十元，您在菜场买，就是从田间地头直达餐桌，没有中间商加价，能便宜不少。”她对记者说，现在的牛奶草莓虽然产量不算高，但头茬的口感是最好的；12月20日左右，红颜草莓就上市了，价格约40元/千克，更实惠一些；年底还有梦芝韵、白雪公主、越雪妃等高端白草莓品种上市，这些品种白中带粉，外形精致，甜度也高于普通草莓，带着独特果香，具体价格还需到时根据市场情况而定。
称秤、补草莓、装碗，覃蓉忙得手不停歇。先尝后买、分量给足，凭着她与顾客之间这份无言的默契，六年来，覃蓉的生意越做越好。
