人间四月，春味正好。4月11日的常州，春风里飘着两种气味，除了常州奥体中心草坪的清香，还有来自江南美食之都的诱人烟火气——下午2点，首届江南美食节·厨艺争霸赛暨常州老字号美食市集在江南环球港火热启动。苏超未开球，舌尖先开张。
活动由常州市商务局、新北区商务局指导，江南环球港主办，新北区烹饪餐饮行业协会协办，为期一个月。美食节汇聚30余家优质餐饮商户、20余家常州老字号，推出老字号市集、名厨展示、美食品鉴等丰富活动，让“常菜、常味、常景”熠熠生辉。
春日厨神巅峰对决，是当天活动的一大看点。江南环球港外广场上，龙粤轩、南京大牌档、塘桥老哥、山野板扎等知名品牌轮番上阵，大厨们现场亮技，煎炒烹炸、焖卤蒸炖，锅气升腾、香气扑鼻，引来大批市民和游客驻足围观，争相品尝。中国烹饪大师等专家组成的评委团从口味、技艺、创意等维度现场品鉴打分，评出江南金勺奖、美味臻选奖、最佳出品奖等奖项。
同时亮相的常州老字号美食市集将连办两天，把经典常州味道搬到现场，每一口都是城市记忆与文化交流。“去年因为苏超更了解‘常宝’，今天终于有机会来了。刚吃了传说中的银丝面、大麻糕，名不虚传。”温州人徐先生幸运地抽中了苏超揭幕战门票，去奥体中心踩点后，特意坐地铁来环球港逛吃，“常州气氛太好了，体育和美食都能拉近人与人的情感。”
活动现场，江南环球港准备了千份美食免费派送；会员小程序、大众点评同步上线全网“地板价”美食套餐，以优惠让利拉动消费；市民和游客还可以边吃边给“夯拉”美食榜投票，共同选出人气美味。
“江南环球港以打造‘文旅商体展’融合发展的城市地标为目标，希望江南美食节的举办能进一步激发城市消费活力，助力‘江南美食之都’品牌建设，为广大市民和球迷朋友提供一个既能加油助威、又能欢聚共享的优质平台。”月星集团江苏商业事业处常务副总经理秦晓林说。
