8月8日上午，天宁区郑陆镇彩虹农场内，一箱箱贴有“焦溪翠冠梨”标识的精品果被整齐码上冷链货车。农场负责人吴洪华盯着最后一箱梨装车，轻轻拍了拍车厢：“出发吧，老地方见。”随着冷链车缓缓驶出农场，9吨焦溪翠冠梨正式启程南下，预计一周后将在大湾区市场上市。这已是吴洪华连续第五年把焦溪翠冠梨销往大湾区。
这批翠冠梨是吴洪华今年的“得意之作”。作为当地有名的种植能手，吴洪华采用BLOF种植技术，全程精细化管理，今年结出的梨子品质格外出色——果品糖度最高超过15度，果肉细腻多汁，入口即化，在本地市场早已是抢手货。
“好果子不怕等。”吴洪华介绍，这批发往大湾区的翠冠梨7月底就已采摘，他特意挑选了8两左右的精品果，放入冷库存放沉淀了近一周时间。“翠冠梨刚摘下来口感偏脆，冷库放一周后，果肉会更细腻，甜度也更均匀，这时候吃才是最佳状态。”
正是这份对品质的“较真”，让吴洪华的翠冠梨在大湾区站稳了脚跟。五年前第一次试发时，他心里还直打鼓——南方水果品种丰富，常州的梨能不能被接受？没想到第一批货到了当地就卖了个精光，不少消费者回头复购，订单一年比一年多。今年，对方直接订下了9吨的大单。
焦溪翠冠梨是国家地理标志产品，也是天宁区特色农产品，以“肉白、汁多、味甜”著称。近年来，随着种植技术不断升级和品牌建设持续推进，焦溪翠冠梨的知名度越来越高，不仅在长三角地区站稳了脚跟，还逐步向南方市场拓展。连续五年销往大湾区，正是产品品质和品牌双重过硬的最好证明。
“能把咱们常州的梨连续五年卖到大湾区，靠的就是好品质。”吴洪华说，接下来他还打算继续优化种植技术，把焦溪翠冠梨这块地理标志产品的牌子擦得更亮，让更多外地消费者尝到来自天宁的甜蜜味道。
