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台风过后,“第一网”梭子蟹已到常州!

受台风影响

原定8月5日的“小开渔”

推迟至8月11日

昨夜今晨

来自南通、舟山的

超3万斤又大又肥的

“第一网”新鲜梭子蟹

已经运抵常州

在江苏凌家塘批发市场

海鲜经营批发商庄芹

进货了900斤精品梭子蟹

清晨仅两小时

就销售一空

“现在这些基本上都是公蟹,肉质很饱满,你看着多大,就是有多少肉,所以销量很好。”

海鲜经营户黄备福主要向饭店供货,一个清晨,200斤精品梭子蟹也已经全部预订完毕。“因为刚刚上市,不少饭店都推出了梭子蟹套餐,吸引了不少食客,预计尝鲜期会持续火爆。”

小观从凌家塘市场了解到

市场今天新鲜到货

16车梭子蟹

每车1500-2000斤

主要产地为南通吕四、浙江舟山等

加上经营户自己从码头进的货

市场到货量超3万斤

今天7点半全部销售一空

在钟楼区花园市场,早上7点,海鲜经营户瞿政敏正在对新鲜到货200斤梭子蟹进行分拣,其中最大规格的达到了8.8两。“这些梭子蟹都是直接从码头送过来的,质量没得说,一两天就能卖完。”据了解,梭子蟹零售价格据规格大小在每斤38元-65元之间浮动

“等了好几个月,就盼着这一口海捕梭子蟹!”市民一边挑选鲜活螃蟹,一边说道,每年开海第一波梭子蟹鲜味最足,不管清蒸还是爆炒,原汁原味最解馋。市民王先生表示:“这是第一批梭子蟹,是最新鲜的时候,先买几只给家人尝尝。”

  

据水产经营户介绍,开铺初期,梭子蟹供不应求,刚上市价格偏高,随着后续远海的大批渔船陆续返航,供货量持续增加,梭子蟹价格将会稳步回落。

除了梭子蟹

皮皮虾、鲳鱼、小黄鱼、八爪鱼等

一众海产也陆续上市

你最喜欢吃哪种海产

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来源常观微信号
记者黄波
编辑陈旻皓
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