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月饼提前上市!鲜肉月饼人气居首

距离中秋还有一个多月

龙城大街小巷已“卷”起月饼香

连日来,小观走访瑞和泰、银丝面馆、八仙食品等老字号品牌和奥乐齐等新零售商超,发现今年常州月饼上市节奏再度前移,不少市民“错峰出手”,提前下单、从容提货。

老字号礼盒上新
“秋味”提前报到

 

8月初,常州银丝面馆便抢先布局中秋市场,推出“月见秋”“享喜月”“望团圆”三款月饼礼盒,价格在68元至128元不等,苏式金腿、百果、豆沙搭配广式奶黄、果仁莲蓉,兼顾家庭尝鲜与亲友馈赠。

门店负责人介绍,预订通道已全面开启,市民咨询、小型企业团购订单接踵而至,不少熟客提前锁定货品,避开节前采购高峰。

晋陵酒管今年推出了两款“天宁”系列月饼:108元的“天宁素月”主打无糖配方,精准适配控糖党;158元的“天宁净月”汇集百果、五仁、椰蓉、芝麻等经典苏式风味,礼盒印有天宁宝塔,将禅意融入中秋礼俗。市民可前往文璞酒店、奥体明都国际饭店等线下门店预订选购。

瑞和泰、八仙食品等本土老字号同步开启月饼产销,既保留经典苏式口味,蛋黄果仁、无糖椰香百合山药等特色口味也创新登场,老手艺里透着新巧思。

纵观市场

品牌礼盒包装纷纷“瘦身”

简约环保成主流

百元上下的定价

充分契合绿色消费理念

鲜肉月饼人气居首
一口酥香就是家乡味

“常州人的中秋,

少不了一只热乎乎的鲜肉月饼。”

这话没人反驳吧?

八仙食品门店里,现烤的鲜肉月饼酥皮层层起翘,内馅饱满多汁,不少市民一买就是十几只,每天的预定订单也在稳步攀升。

瑞和泰更是在此基础上,升级推出萝卜丝鲜肉手工月饼,融合江南本土食材。不少常州人将其作为早餐、下午茶点心,一口咸香酥润,好吃又解馋。

新零售玩花样
健康小份更讨喜

 

本土品牌守住传统风味根基

新零售商超不断创新突围

走进我市一家连锁生鲜门店

月饼展销专区已布置完成

平价简装的独立小包装

成为主推款式

产品口味持续推新,高汤鲜肉、低糖奶黄、黑猪云腿、小龙虾黑猪肉、榨菜黑猪肉等新品层出不穷,兼顾健康营养,丰富的口感贴合年轻群体饮食偏好。

你心中的龙城“中秋味道”

是哪一款美味?

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来源常观微信
记者龚励
摄影/摄像陆士卿
编辑屠颖
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