鸡蛋价格
又又又又起飞了！
8月以来
全国鸡蛋市场正式进入中秋备货旺季
价格持续走强
据Mysteel农产品数据终端监测，8月17日主产区均价已升至5.15元/斤，较8月8日的4.46元/斤上涨0.69元/斤，9天累计涨幅达15.5%，同比涨幅高达58.46%。
8月19日
山姆会员商店发布通知
将调整一款精选鲜鸡蛋1.59kg售价
由18.9元/盒调整至21.8元/盒
小编查询发现，山姆App上
多款鸡蛋目前都是限购2件
常州本地市场
鸡蛋情况如何呢
记者近日走访飞龙综合市场、社区菜场、
森客隆超市、瑞和泰门店
实地了解零售端蛋价行情
在飞龙综合市场的鸡蛋售卖摊位前，不少市民驻足比价，选购分量相比以往更加克制。摊主坦言，上游拿货成本持续走高，零售价只能随行调整，目前普通洋鸡蛋零售价约6—8元/斤，精品土鸡蛋价格更高。近期散户少量采购居多，一次性大量囤货的市民明显减少。
记者随后来到森客隆超市（飞龙综合市场店），货架上散装平价洋鸡蛋、精品礼盒土鸡蛋分区摆放，价签清晰公示。超市工作人员介绍，门店散装洋鸡蛋零售价6.38元/斤，优先保障散装民生鸡蛋供应，合理控制加价幅度，满足普通家庭日常所需，同时搭配小规格包装，适配当下市民按需购买的习惯。
瑞和泰门店内，节庆款土鸡蛋礼盒有序陈列。工作人员介绍，礼盒产品面向节庆送礼需求，土鸡蛋零售价普遍在10元/斤上下，价格透明公示，紧跟市场行情调整。
江苏凌家塘市场信息中心监测数据
完整记录了
常州今年鸡蛋价格的走势变化
2026年，本地鸡蛋市场告别前两年长期低价格局，整体呈现年初低位震荡、二季度持续上涨的走势。
1月鸡蛋批发起步价7.32元/公斤，春节后消费淡季短暂回落至7.0—7.3元/公斤，为全年价格低点；3月行情企稳反弹，4月价格突破8元关口；5月端午食品备货拉动采购热潮，蛋价接连突破9元、10元大关，6月批发均价达到11.84元/公斤，年内累计涨幅超50%，创下近四年同期价格新高。
进入8月，鸡蛋价格维持高位运行，主要原因是产地供给收紧、需求回暖以及市场情绪、成本几方面共同推动。受前期高温天气影响，蛋鸡产蛋率有所下滑，市场各环节库存整体偏低，对蛋价形成支撑。市场看涨情绪走高，部分养殖户惜售，再加上极端天气抬高物流成本，8月下旬开学、中秋备货开启后需求回升，进一步助推价格上行。目前洋鸡蛋批发价格为11.1元/公斤。
短期来看
高温天气或将持续影响蛋鸡产能
中秋食品加工需求也会对价格形成支撑
长远而言
持续走高的蛋价会提振养殖户补栏积极性
新增蛋鸡完成育雏投产后
市场供给增加，将逐步缓解涨价压力
我市相关部门持续密切监测
鸡蛋产销、库存及价格动态
畅通货源调配渠道
全力保障本地鸡蛋市场整体供应平稳
💡消费小贴士
1.按需少量采购鸡蛋，不要大量囤货，高温环境下鸡蛋保质期缩短，极易变质浪费；
2.选购鸡蛋优先选择正规农贸市场、连锁超市，留意明码标价，维护自身消费权益；
3.日常储存鸡蛋建议放置阴凉通风处或冰箱冷藏，延长保鲜时间。
（常州日报微信号综合自常州市新闻传媒中心、界面新闻）
