视评：一候一景皆诗意，一耕一种尽欢歌

“芒种初过雨及时，纱厨睡起角巾欹”，芒种之名，源于农时“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，它是盛夏来临的激昂号角，是从孟夏迈向仲夏的关键过渡。今日芒种，标志着一年中农事最繁忙的时节正式拉开帷幕。

《月令七十二候集解》中记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。” 民间俗谚云：“芒种芒种，连收带种。” 芒种时节，气温显著升高，雨水充沛，湿热交织，大自然仿佛奏响了催促农人的乐章。此时，大地上“一候螳螂生；二候鵙始鸣；三候反舌无声”，螳螂破茧而出，伯劳鸟开始啼鸣，反舌鸟却停止了歌唱，独特的物候变化，勾勒出一幅生机勃勃又充满韵律的盛夏图景。

步入芒种，田野间满是忙碌的身影，而丰富多彩的民俗文化活动，也为这个充满汗水与希望的时节增添了独特韵味。

民间素有“芒种煮梅”的习俗。每到此时，梅子成熟，青涩的果实难以直接入口，于是人们将其蒸煮加工。简单的煮梅，只需加入适量的糖，小火慢熬，酸甜的香气便在厨房中弥漫开来；讲究些的，还会加入紫苏、甘草等香料，制成风味独特的梅酱、梅酒。三国时期“青梅煮酒论英雄”的典故，更为这一习俗增添了几分豪情与雅致。品尝着煮好的梅子，仿佛能感受到古人对生活的缱绻深情与雅致意趣。

芒种送花神亦是别具浪漫色彩的民俗。此时，百花渐次凋零，古人感念花神带来的烂漫春光，便在芒种日举行祭祀仪式。《红楼梦》中曾细致描绘大观园里的女儿们在芒种这天，将五彩丝线系于花枝，用花瓣柳枝编织成轿马，为花神饯行，场面唯美而动人。这一习俗，不仅是对花神的感恩，更寄托着人们对美好事物的眷恋与对来年繁花似锦的期盼。

芒种时节，还有安苗的传统。在江南地区，种完水稻后，为祈求五谷丰登，村民们会用新麦面蒸发包，将面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等造型，并染上鲜艳的颜色，作为祭祀供品。大家齐聚一堂，载歌载舞，向神灵祈福，热闹的氛围中，满是对土地的敬畏与对丰收的渴望。

从养生角度来看，芒种时节，人体出汗增多，体力消耗较大，正适合调养身心。中医强调“顺时养生”，此时饮食宜清淡，可多食用冬瓜、薏仁、绿豆等清热利湿的食物，以帮助身体排出湿气；起居上，应顺应昼长夜短的特点，晚睡早起，适当午休，补充精力，避免过度劳累，让身心与自然节奏相契合。

“芒种忙，麦上场，稻插秧”，芒种过后，农事进入最紧张的阶段。田野间，金黄的麦穗随风摇曳，等待着人们收割；水田中，嫩绿的秧苗亟待栽种。农民们穿梭在麦田与水田之间，左手握镰，右手插秧，收割与播种同时进行，每一个动作都饱含着对土地的深情，每一滴汗水都凝结着对丰收的憧憬。

芒种，既有“家家麦饭美，处处菱歌长”的生活诗意，又饱含“力尽不知热，但惜夏日长”的辛勤耕耘。芒种这个充满希望与汗水的时节，恰似人生奋斗的缩影——既要收获过往的积淀，更要播种未来的梦想。让我们在芒种的热烈中奋勇前行，期待金秋时节的累累硕果！（文:郭一夫；视频：龙城少年派）